cook
Cogent Ventures, LLC
Descrição da Vaga
Prepare e cozinhe itens do menu, incluindo döner, carnes grelhadas, legumes, molhos e outras especialidades turcas. Fatiar, marinar, temperar e porcionar ingredientes de acordo com os padrões do restaurante. Opere grelhas, grelha vertical, rotisserie vertical, fornos e outros equipamentos de cozinha com segurança. Prepare envoltórios, tigelas, pratos e laterais. Mantenha uma estação de trabalho limpa e higiênica; siga todos os procedimentos de segurança alimentar, higiene e saneamento. Monitore a qualidade, a temperatura e a apresentação dos alimentos para garantir a consistência. Auxiliar na rotação de estoque, preparação de alimentos, porcionamento de ingredientes e organização geral da cozinha. Limpe e higienize as áreas de trabalho, equipamentos e ferramentas. Trabalhe como parte de uma equipe em um ambiente acelerado. O empregador fornece todas as ferramentas, uniformes e equipamentos necessários para realizar o trabalho. Não é necessária experiência; o empregador fornecerá treinamento.