dishwasher

Lavagem e higienização da louça: utilize máquinas de lavar louça comerciais e pias de três compartimentos para lavar, enxaguar e higienizar todos os utensílios de cozinha, incluindo louças, copos, talheres e panelas/frigideiras.

Limpeza e gestão de resíduos: mantenha um ambiente de trabalho limpo varrendo e esfregando pisos, limpando áreas de serviço e esvaziando/limpando recipientes de lixo usando ferramentas apropriadas, como desengordurantes e sacos pesados. Organização e reabastecimento: transporte itens limpos usando carrinhos utilitários e organize-os em prateleiras ou linhas de preparação para garantir que a equipe culinária tenha as ferramentas de que precisa.

Tarefas de Cozinha de Apoio: Ajude a equipe da cozinha raspando resíduos de alimentos de itens sujos antes da lavagem e ajudando a transportar ingredientes a granel do armazenamento ou refrigeradores walk-in para áreas de preparação quando orientado pela gerência.