field workers

Os Trabalhadores de Campo devem desempenhar as seguintes funções: Todo o trabalho é realizado no campo.

Trabalhador de Campo (Orgânico e Convencional: Anis, Beterraba, Brócolis, Folha de Manteiga, Couve-flor, Aipo, Acelga, Coentro, Couve, Endro, Folha Verde, Couve, Khol, Alho-poró, Alface, Mostarda, Salsa, Folha Vermelha, Romaína, Corações de Romaína, Espinafre, Mistura de Primavera, Líderes de Tripulação) para desempenhar as seguintes funções:

Todo o trabalho é realizado nos campos e na fazenda As equipes de colheita cortarão, colherão, embalarão e embalarão orgânicos e convencionais: anis, beterraba, brócolis, folha de manteiga, aipo, acelga, coentro, couve, endro, folha verde, couve, khol, alho-poró, alface, mostarda, salsa, folha vermelha, romana, corações de romana, petite, espinafre, mix de primavera. Trabalhador de campo para colher vegetais de jardim convencionais e orgânicos no campo (anis, beterraba, acelga, couve, endro, couve, khol rabi, alho-poró, mostarda, salsa). O corte é feito à mão usando uma faca de corte. Usando uma faca de mão de colheita e sentado no chão, o funcionário corta o vegetal das raízes e apara folhas externas danificadas/de baixa qualidade, cachos com um laço de torção e embala 12-24 cachos em uma caixa ou sacola. Se os vegetais estiverem muito enlameados, eles enxaguarão o produto com mangueiras de água presas a uma pequena máquina de colheita. O processo é repetido. O trabalhador é responsável pela limpeza dos equipamentos e manutenção do pátio.

Trabalhador de campo para colher alface mista convencional e orgânica (mistura de primavera, folha verde, folha vermelha e manteiga). Cortar, ensacar, embalar e carregar alface fresca no campo. O corte é feito na máquina de colheita usando as mãos e a faca de corte. Usando uma faca de mão de colheita e dobrando na cintura, o funcionário corta a cabeça das raízes e apara as folhas externas da cabeça para prepará-la para ser embalada em uma caixa, sacola ou lixeira. O processo é repetido. O trabalhador é responsável pela limpeza dos equipamentos e manutenção do pátio. Trabalhador de campo para colher alface orgânica e convencional, alface romana orgânica e convencional e corações e couve-flor romana orgânica e convencional. Cortar, ensacar, embalar e carregar alface fresca ou couve-flor no campo. O corte é feito na máquina de colheita usando as mãos e a faca de corte. Usando uma faca de mão de colheita e dobrando na cintura, o funcionário corta a cabeça das raízes e apara as folhas externas da cabeça para prepará-la para ser embalada em uma caixa, sacola ou lixeira. O processo é repetido. O trabalhador é responsável pela limpeza dos equipamentos e manutenção do pátio.

Trabalhador de campo para colher aipo orgânico e convencional. Cortar, ensacar, embalar e carregar aipo fresco no campo. O corte é feito na máquina de colheita usando as mãos e a faca de corte. Usando uma faca de mão de colheita e dobrando na cintura, o funcionário corta o caule das raízes e apara os talos externos do caule para prepará-lo para ser embalado em uma bolsa, caixa, sacola ou lixeira. O processo é repetido. Trabalhador responsável pela limpeza dos equipamentos e manutenção do pátio.

Espinafre e Coentro (convencional e Orgânico) são colhidos no campo. O corte é feito ajoelhando-se em camas ao lado de uma máquina ou sem uma máquina. O colaborador determina o tamanho e a qualidade do produto a ser colhido. Em seguida, usando uma faca manual de colheita, o funcionário corta a quantidade adequada de produto de suas raízes, limpa manualmente as folhas defeituosas e apara as hastes. O produto é então amarrado, mangas ou faixas antes de ser embalado ou colocado em uma caixa/sacola ou colocado em uma correia. As caixas ou sacolas têm um requisito específico de contagem ou peso.