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Mantenha total conhecimento de todos os itens do cardápio, bebidas e vinhos. Prepare a área de trabalho para tarefas de abertura, meio de turno e/ou fechamento. Prepare e sirva bebidas, incluindo aquelas que contenham álcool. Verifique consistentemente a exatidão dos pedidos de alimentos antes de entregá-los à mesa. Siga o trabalho paralelo postado durante os turnos e durante as horas não ocupadas. Entenda as alergias alimentares e comunique-se quando necessário. Siga os procedimentos adequados de manipulação de alimentos de acordo com a Certificação de Manipulador de Alimentos do Condado de Riverside. Apoiar um ambiente de trabalho seguro em todos os momentos. Mantenha os produtos bem estocados e organizados. Insira todos os pedidos de alimentos e bebidas no Jonas para que as contas dos membros sejam cobradas. Reporte-se ao trabalho conforme programado, uniformizado, cronometrado e pronto para estar em posição. Siga as políticas do Clube e os procedimentos operacionais padrão. Comunique-se com a gerência de A&B para garantir a satisfação dos membros. Cumprimente todos os membros formalmente usando seu sobrenome. Desempenhar funções adicionais conforme designado.