amusement & recreation attendant – itinerant carnival

*** Resposta RFI ***

O trabalhador não estará cozinhando alimentos do zero.

Bolos de Funil: Produtos Medalha de Ouro1 vende o mix que é usado. Seguindo as instruções impressas no recipiente de mistura, despeje a mistura mais o líquido apropriado no misturador de massa comercial. Uma vez que a massa tenha sido misturada, uma porção é colocada em um frasco dispensador. Uma fritadeira profunda conteria óleo de cozinha na temperatura adequada. O trabalhador despejava lentamente a massa da garrafa dispensadora na fritadeira para que as cordas de massa se agarrassem, formando um bolo de funil. Quando um lado do bolo de funil está marrom, o trabalhador usaria uma colher grande com fenda para virar o bolo de funil meio marrom. Quando o bolo de funil estiver dourado em ambos os lados, uma colher grande e entalhada para colher o bolo de funil da fritadeira e colocar em um prato de atrito sob a lâmpada de calor. Após o pedido do cliente, o trabalhador usaria tenazes para colocar o bolo de funil no barco de serviço e adicionar cobertura selecionada, como açúcar em pó, chantilly ou compota ao bolo de funil e fornecer o bolo de funil ao cliente.

Oreos fritos: A mesma massa que foi preparada para bolos de funil seria usada para Oreos ® fritos. Trabalhador despejava banner em um pequeno prato de fricção. Oreos seriam pegos pela mão enluvada, colocados na bandeira para serem revestidos e depois jogados no óleo quente da fritadeira. Elas flutuavam até a superfície, eram recolhidas com uma colher entalhada e colocadas em um pequeno prato de fricção sob uma lâmpada de calor. Após o cliente fazer o pedido, o trabalhador usaria tenazes para colocar os Oreos fritos no barco de serviço e adicionar a cobertura selecionada aos Oreos e, em seguida, entregar o produto ao cliente.

Fountain Soda. Esses trabalhadores NÃO estariam servindo bebidas alcoólicas. Para uma bebida de fonte, o trabalhador pegaria o copo de tamanho adequado na mão, usaria uma colher de gelo para colocar gelo no copo (a menos que o cliente não pedisse gelo), colocaria o copo sob o bocal, pressionaria o copo contra a alavanca e encheria o copo. Pegue uma tampa do suprimento da tampa e prenda-a na parte superior do copo.

***F.a.2 original*** Realizar uma variedade de tarefas no carnaval, montando, desmontando e operando equipamentos (passeios de diversão, jogos e/ou concessões de alimentos) Pode vender ingressos e cobrar taxas dos clientes; fornecer informações sobre as instalações, regras e regulamentos; direcionar os patronos para passeios, assentos ou atrações; monitorar atividades para garantir a adesão às regras e procedimentos de segurança; prestar assistência aos patronos que entram ou saem de passeios de diversão; passeios limpos, bo outros, instalações ou terrenos; inspecionar equipamentos para detectar desgaste e danos e realizar pequenos reparos, ajustes ou tarefas de manutenção, como lubrificar peças; fixar dispositivos de segurança para clientes ou fornecer instruções para dispositivos de fixação; anunciar ou descrever atrações de diversão para clientes para atrair clientes para jogos e/ou outro entretenimento; e vender e servir bebidas aos clientes.