cook

Prepare carnes, legumes e outros ingredientes necessários para cozinhar usando grelha de topo plano, fritadeira e forno de pizza. Cozinhe os alimentos de acordo com as especificações e receitas do menu, incluindo sanduíches, hambúrgueres e pizzas. Siga as receitas e os padrões de porções ao preparar os alimentos. Auxiliar na preparação de alimentos não cozidos. Use procedimentos de manipulação de alimentos seguros e higiênicos em todas as etapas da preparação de alimentos. Manter a limpeza e higienização das áreas de cozimento e preparação, estação de trabalho e equipamentos de cozinha. Receber, girar e armazenar inventário em áreas designadas. Lave pratos, panelas, frigideiras e utensílios conforme necessário para apoiar as operações da cozinha. Descarte o lixo e os resíduos de preparação de alimentos.