farm worker
Lowcountry Oyster Company
Descrição da Vaga
Este trabalho requer o plantio e a colheita de ostras através da operação de aquicultura/cultivo. As ostras crescem durante o final da primavera, verão e início do outono, quando as temperaturas da água estão acima de cerca de 50 graus F. As larvas são compradas de um incubador e"fixadas" ou "atingidas" em partículas do tamanho de areia da concha de ostra moída (cultch). Spat on shell é o processo de assentamento de larvas em conchas em grandes tanques de assentamento. Os silos são carregados nos tanques com concha, colocando as larvas nos tanques sem água do rio apenas ar por dois dias, depois ligam a água do rio para que possam obter comida para crescer. Após 7-14 dias, drene os tanques e plante os tanques em nosso terreno. O processo ocorre em um downweller, ou um tanque de água circulada e arejada contendo uma "peneira" com um tamanho de malha de cerca de 100 mícrons, ou pequeno o suficiente para reter tanto as larvas quanto o culto. A água é circulada para o topo da "peneira" para que flua para baixo através da malha e de volta para o tanque. Após alguns dias, pequenas quantidades de água local contendo fitoplâncton são adicionadas para fornecer alimentos. Após cerca de uma semana, o culto e as ostras presas são transferidos para silos ou baldes com malha de plástico no fundo. A água é forçada para cima através da malha e do leito de ostras e para fora do topo do balde para fornecer comida. Os trabalhadores cultivarão, cultivarão e colherão ostras, através do processo de cultivo; lavarão as ostras de sementes à mão com mangueira, classificarão ostras em mesas ou niveladoras, colocarão ostras juvenis em flutuadores ou gaiolas para implantação na água. Os trabalhadores removerão/colherão ostras maduras. Lave, inspecione visualmente, conte, embale a geladeira e prepare ostras para venda para retirada ou entrega local. Reimplantar quaisquer ostras que não estejam prontas para a colheita de volta na água; limpar, reparar, construir e manter equipamentos (gaiolas, flutuadores, upweller, silos, bandejas e outros equipamentos). Limpeza de todos os flutuadores de gaiola e silos ascendentes de incrustação por lavagem sob pressão e esfrega manual. Espera-se que os trabalhadores desempenhem todas as funções necessárias com precisão e eficiência. Os trabalhadores ajudarão na manutenção e saneamento das instalações/equipamentos. Os Trabalhadores Marisqueiros são responsáveis por realizar atividades manuais e mecanizadas com precisão e eficiência. Os trabalhadores estarão em barcos implantando gaiolas , virando gaiolas e configurando âncoras de 60 polos para executar longas linhas. Espera-se que os trabalhadores da fazenda de mariscos desempenhem todas as funções com precisão e eficiência. Os trabalhadores ajudarão na manutenção das instalações/equipamentos. Deve exercer julgamento independente; pode ser solicitado que demonstre tarefas a outros trabalhadores, mas a posição não inclui responsabilidades de supervisão. Todas as ostras são cultivadas e colhidas pelo agricultor e arrendadas nas fazendas. O empregador tem uma proibição estrita do uso do tabaco. Não será permitido fumar ou usar tabaco de qualquer tipo em qualquer um dos edifícios da empresa ou perto das portas ou entradas de qualquer um dos edifícios da empresa, perto de motores combustíveis, como motores de popa, lavadoras de pressão, carregadeiras ou por quaisquer áreas de armazenamento de combustível, na barcaça ou em qualquer uma das áreas de trabalho externas. Isso é necessário para proteger contra doenças, que são transmitidas por mãos e ferramentas contaminadas com subprodutos do tabaco. Os trabalhadores devem ser capazes de levantar 65 libras a uma altura de 5 pés ao longo da jornada de trabalho. O trabalho também pode incluir trabalho mecanizado usando equipamentos de energia. A título de exemplo e não de limitação, o equipamento de energia pode incluir lavadoras de pressão, trator, empilhadeira, barco 21-28', paleteiras e niveladoras de ostras.