cook 2
Jackson Hole Mountain Resort Corporation
Descrição da Vaga
Os cozinheiros 2 serão responsáveis por preparar, temperar e cozinhar sopas, carnes, legumes, sobremesas e outros itens alimentares em um ambiente de restaurante, consultar a equipe de supervisão para planejar cardápios, executar tarefas de preparação e serviço com consistência e atenção aos detalhes em todas as estações e locais de restaurantes designados, participar do pedido de inventário e processos de gerenciamento de resíduos, participar da limpeza da cozinha, incluindo óleos diários o gerenciamento de armadilhas, comunicando-se efetivamente com o sous chef e chef de cuisine em relação às necessidades da estação e ao fluxo de serviço, demonstrando iniciativa no aprendizado de novas técnicas e no apoio aos objetivos da equipe e participando da aceleração da linha quando designado. Horário: 35 horas semanais. O horário de trabalho pode variar e pode incluir o horário noturno, de fim de semana e feriado. O trabalho pode ser realizado em qualquer dia da semana, de segunda a domingo. Exemplos de turnos:10h00-17h00 ou 17h00-12h00. As horas de turno podem variar.
Consulte a descrição do trabalho em anexo para obter informações adicionais.