restaurant helper
Lutsen Mountains Corporation
Descrição da Vaga
*** resposta RFI ***
Os Auxiliares de Restaurante podem ser solicitados a cozinhar alimentos de acordo com as instruções do chef usando ferros, fornos, frangos de corte e fogões.
Opere o sistema de ponto de venda em um balcão de serviço ou suporte do host inserindo com precisão itens de alimentos e bebidas para compra e executando cartões de pagamento.
***Original*** Os Auxiliares de Restaurante realizarão tarefas de preparação de alimentos, como lavar, descascar, cortar, pesar, medir e porcionar carnes e vegetais; armazenar alimentos em recipientes rotulados com conteúdo e data/hora; fornecer aos cozinheiros os itens necessários e ajudar os cozinheiros e a equipe da cozinha com várias tarefas, conforme necessário. Transporte mesas, lave a louça; desembale, descarregue e guarde pedidos de comida e suprimentos; mantenha uma área de cozinha limpa e higienizada esfregando, higienizando e removendo o lixo. Conclua tarefas simples de servir, como levar alimentos para as mesas junto com café, água e condimentos, reabasteça alimentos e suprimentos conforme necessário pelos servidores e se comunique com o back-of-house. Opere o sistema de ponto de venda inserindo com precisão itens de alimentos e bebidas para compra, execute cartões de pagamento. Após eventos de neve, às vezes diariamente, quando necessário, para manter as operações em execução, remova a neve ou o gelo dos caminhos de caminhada adjacentes às áreas do restaurante usando areia/sal e/ou ferramentas portáteis, como pás e raspadores de neve/gelo.