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Os servidores serão responsáveis por cumprimentar os clientes, configurar as áreas de jantar, receber pedidos, fazer pedidos no sistema de PDV, transportar bandejas e pratos, servir alimentos e bebidas, vender vinho e bebidas através do conhecimento do produto, verificar a identificação de todos os hóspedes com menos de 30 anos, limpar mesas, lidar com dinheiro, cartão de crédito e outras transações de pagamento com precisão e manter a limpeza e organização da área de jantar.