aquaculture farm worker
South Louisiana Oyster Company and Seed Farming
Descrição da Vaga
Os trabalhadores desempenharão funções relacionadas ao cultivo, manutenção e colheita de ostras em aproximadamente 1.172 acres de parcelas de água de propriedade do empregador na Paróquia de Terrebonne, Louisiana. A partir do final do verão e continuando durante todo o outono e inverno, os trabalhadores colocarão centenas de sementes de ostras em gaiolas de cultivo especialmente projetadas e implantarão gaiolas dentro de áreas designadas para o cultivo de ostras. Os trabalhadores inspecionarão o crescimento e a saúde das ostras, monitorarão doenças, fungos, descoloração, anormalidades e condições ambientais que afetam o desenvolvimento das ostras. Os trabalhadores repararão e manterão gaiolas de ostras danificadas por furacões, tempestades, predadores aquáticos, crescimento marinho, desgaste normal e mudanças nas condições da água. Os trabalhadores removerão algas, crescimento marinho e detritos de gaiolas e equipamentos de cultivo para promover o crescimento saudável de ostras. Para evitar que as ostras se unam e para incentivar o desenvolvimento uniforme, os trabalhadores virarão, inspecionarão, limparão e manterão as gaiolas regularmente durante toda a estação de crescimento. À medida que as ostras amadurecem, os trabalhadores as transferem cuidadosamente para compartimentos de crescimento maiores e continuam monitorando seu crescimento até atingirem o tamanho do mercado. Os trabalhadores medirão o crescimento das ostras, manterão registros de cultivo conforme as instruções e monitorarão as condições das parcelas de água necessárias para uma produção bem-sucedida. Quando as ostras atingirem o tamanho comercial, os trabalhadores recuperarão gaiolas de pacotes de água de propriedade do empregador, transportarão gaiolas para o cais, removerão ostras do tamanho de um mercado e lavarão conchas para remover algas, lodo, resíduos, detritos, algas marinhas, areia e outros crescimentos marinhos naturais. As ostras colhidas serão classificadas, classificadas, colocadas em sacos, recipientes ou caixas e preparadas para transporte para processadores de frutos do mar, atacadistas, distribuidores ou compradores comerciais. Os trabalhadores não descascam nem abrem conchas de ostras. Os trabalhadores podem realizar a manutenção geral da fazenda de ostras, incluindo a manutenção de docas, áreas de trabalho, barcos, equipamentos de cultivo e infraestrutura agrícola relacionada usada nas operações sazonais de cultivo e colheita de ostras do empregador.
O empregador fornecerá moradia, ferramentas e transporte sem nenhum custo para os trabalhadores. O transporte pegará todos os trabalhadores da moradia em 5756 Hwy 56, Chauvin, LA 70344, no Condado de Terrebonne, incluindo aqueles que não residem lá, e os transportará para os locais de trabalho. O empregador também transportará todos os trabalhadores de volta à moradia no final de cada dia de trabalho, sem nenhum custo para os trabalhadores.
Horário de Trabalho:
De segunda a sexta-feira: DAS 7H às 16H
Sábado: DAS 7H às 12H