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Consulte o Adendo C; Culturas/Mercadorias: maçãs, peras, cerejas, mirtilos e pêssegos.

Colheita de maçãs, peras, mirtilos e pêssegos: a qualidade é essencial. Diferentes variedades de maçãs e peras serão colhidas de acordo com os procedimentos estabelecidos pela empresa com base no uso final (colheita pontual para frescos; pequena porcentagem de abates para processamento.) Os trabalhadores devem ser capazes de diferenciar as cores com precisão para realizar a seleção específica de cores. Deve ser capaz de carregar e pegar de 8 a 20 pés de escada e ser capaz de carregar até 60 libras. Deve ser capaz de se mover e posicionar a escada de 8 a 20 pés rapidamente. Os supervisores explicarão e demonstrarão, se necessário, os requisitos de coleta a todos os trabalhadores no início da temporada e, conforme necessário, posteriormente, para garantir os padrões de qualidade. Escolha a fruta conforme indicado pelo supervisor. A coleta pode ser por recorte, seleção de cores ou tamanho. O trabalhador deve ser capaz de ver verde e vermelho e diferenciar entre as cores de fundo verde, creme e amarelo nas maçãs para determinar o nível de maturidade e a porcentagem de cor vermelha para os requisitos do mercado. O trabalhador deve ser capaz de diferenciar entre variedades de maçã para não misturar variedades de maçã no mesmo recipiente ou escolher uma variedade que ainda não esteja madura. Os trabalhadores não devem pegar frutas que caíram no chão ou derrubá-las com a escada ou um adereço. Use as duas mãos para pegar e encher o balde para mantê-lo nivelado. Cortadores são usados para algumas variedades para colheita para remoção de caules por corte. Deve-se tomar cuidado ao colher para não danificar ou machucar a fruta. Os trabalhadores devem ser capazes de colher e despejar frutas sem puxões no caule, perfurações, hematomas, queimaduras solares, danos causados por insetos, danos causados por doenças, rachaduras, bicadas de pássaros ou outros danos que diminuam a qualidade. Uma advertência disciplinar por escrito pode ocorrer quando uma lixeira é inspecionada e um número significativo de abates, frutas machucadas ou danificadas é encontrado pelo supervisor. Após o terceiro aviso, o emprego de um trabalhador pode ser rescindido. O trabalhador deve ser capaz de descarregar a sacola de coleta na lixeira sem causar hematomas (lentamente com um movimento fluido, sem deixar a sacola contra a lateral da lixeira). Encha a lixeira de todos os lados. Não deixe a fruta rolar na lixeira. O supervisor informará aos trabalhadores o quão cheio deve encher a lixeira. O trabalhador deve ser capaz de segurar a bolsa coletora para não causar hematomas ao descer uma escada. Mirtilos: os trabalhadores cultivarão, colherão manualmente, classificarão e embalarão mirtilos.