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*** Resposta RFI ***

“Manutenção de equipamentos e áreas de trabalho na cozinha, área de armazenamento de banquetes e sala de jantar dos funcionários em condições limpas e organizadas” – consiste na manutenção básica e rotineira da máquina de lavar louça e desinfetante sem ferramentas ou produtos químicos especiais, executando ciclos de limpeza, limpando cestas de coleta e garantindo que todas as peças destacáveis sejam limpas e protegidas. Os comissários também limparão as estações frias, as bandejas de alumínio nos buffets frios no café dos funcionários e os refrigeradores. “Auxiliar na lavagem, descascamento e corte de vegetais e outros trabalhos de preparação de alimentos exigidos pelo Gerente de Cozinha” - consiste em lavar, descascar e fatiar, cogumelos, batatas, alface, cenouras e outros vegetais sem cozinhar e armazenar vegetais lavados, descascados e cortados em lixeiras para uso futuro pela Line Cooks.

***F.a.2 original*** Os comissários serão responsáveis por lavar pratos e todos os materiais de cozinha à máquina ou à mão, polir prata, manter equipamentos e áreas de trabalho na cozinha, área de armazenamento de banquetes e sala de jantar dos funcionários em condições limpas e organizadas, estocar suprimentos de cozinha e alimentos/condimentos para restaurante e café dos funcionários, varrer e esfregar o chão da cozinha e do café, separar e remover o lixo e ajudar na lavagem, descascamento e corte de vegetais e outros trabalhos de preparação de alimentos exigidos pelo Gerente de Cozinha. Horário: 35 horas semanais. O horário de trabalho pode variar e pode incluir o horário noturno, de fim de semana e feriado. O trabalho pode ser realizado em qualquer dia da semana, de segunda a domingo. Exemplo turnos 6:00 – 13:00; 9:00 – 16:00; 17:00 – 12:00. As horas de turno podem variar. Consulte a descrição do trabalho em anexo para obter detalhes adicionais.