amusement & recreation attendant – traveling carnival

*** resposta RFI ***

Os refrescos que esses trabalhadores venderão e servirão aos clientes são itens alimentares e bebidas que são de uma mistura (basta adicionar água), pré-cozidos (basta aquecer até a temperatura de serviço) ou prontos para montar.

Bebidas Fontes:

O equipamento usado é a Máquina de Bebidas e o Trabalhador:

• Usando uma colher de gelo, coloque o gelo no copo.

• Use o copo na mão para empurrar a alavanca na máquina de bebidas para dispensar a bebida no copo.

• Use a mão para colocar a tampa no copo. • Use a mão para colocar o copo com gelo, o produto e a tampa no balcão para ser recuperado pelo patrono.

Nachos

Aquecedores comerciais de molho levam os alimentos à temperatura de servir.

O molho de queijo e o Chile são enlatados.

Os chips de tortilha são embrulhados em plástico.

O trabalhador:

• Abra a lata de queijo com o abridor de latas e despeje-a no aquecedor.

• Abra a lata de pimenta com o abridor de latas e despeje-a no aquecedor. • Abra sacos plásticos de lascas de tortilha com as mãos ou tesoura e coloque na bandeja sob a lâmpada de calor.

• Monte os ingredientes mencionados acima para preparar o item encomendado pelo patrono.

• Coloque os itens preparados no balcão para o patrono. O patrono pode personalizar com outros ingredientes do quiosque

Corn Dogs:

Cachorros de milho congelados, pré-espancados e pré-espirrados.

O trabalhador:

• Pegue o corn dog congelado pelo espeto e coloque na Fritadeira. • Pegue o corn dog aquecido, usando pinças, depois que o ciclo cronometrado da Fritadeira Profunda terminar e a cesta de fritura aumentar, e coloque os corn dogs na bandeja de retenção sob a lâmpada de calor.

• Pegue o corn dog, coloque na bandeja de servir, coloque no balcão para o cliente recuperar e personalizar com condimentos do quiosque.

Algodão Doce:

Equipamento utilizado: Máquina de Algodão Doce.

Produtos utilizados: Açúcar, flossina (corante), cone de papel, saco plástico.

O trabalhador: • Ligue a máquina de algodão doce e aguarde que aqueça até a temperatura adequada.

• Despeje lentamente a mistura de açúcar e flossine no elemento de aquecimento central, ao mesmo tempo em que gira lentamente o cone de papel na cesta para coletar e moldar o algodão doce, até que o produto atinja o tamanho adequado.

• Coloque o algodão doce no cone em um saco plástico e prenda o saco amarrando-o. • Coloque o algodão doce no balcão para o cliente recuperar

***Original*** Realizar uma variedade de tarefas no carnaval itinerante, montando, desmontando e operando equipamentos (passeios de diversão, jogos e/ou concessões de alimentos) Pode vender ingressos e cobrar taxas dos clientes; fornecer informações sobre as instalações, regras e regulamentos; direcionar os patronos para passeios, assentos ou atrações; monitorar atividades para garantir a adesão às regras e procedimentos de segurança; prestar assistência aos patronos que entram ou saem de passeios de diversão; limpar passeios, cabines, instalações ou terrenos; inspecionar equipamentos para detectar desgaste e danos e realizar pequenos reparos, ajustes ou tarefas de manutenção, como lubrificar peças; prender dispositivos de segurança para clientes ou fornecer instruções para dispositivos de fixação; anunciar ou descrever atrações de diversão para clientes para atrair clientes para jogos e/ou outro entretenimento; e vender e servir bebidas aos clientes.